キャベツ苗

新藍（サカタのタネ）

●中生　寒玉

①甘くてみずみずしいおいしさです！

②強健で病気に強く初めての栽培品種としてもオススメです。

③球は1.5kg強で濃緑色の平玉です。

●極早生

①粘土質な土でも良く育つ品種です。

②病気に強く、収穫時期の幅が広いため気軽に栽培可能です。

③しまりよく柔らかい食感が楽しめます。

●極早生

①適期栽培では、定植後約65日で1.3kg程度、日をおけば1.6kg程度に肥大します。

②ブルームの強い丸玉で、玉の内外ともに濃い赤紫色。芯は短く、葉肉もよくしまり品質良好です。。

③コンパクトな株張りで、赤キャベツとしては耐暑性と結球性にすぐれ作りやすいです。

●中生

①玉は厳寒期でのアントシアンの発生が少なく、濃緑色でつやのある甲高扁円球です。

②葉質はサクサク感があり、水分含量が高く、厳寒期では糖度が12度前後まで高くなり甘みが強いです。

●秋播き早生　サワータイプ

①濃緑扁平球で、尖り玉になりにくいです。

②年内定植で、4月下旬～5月中旬収穫に適します。

③外葉はコンパクトで、開張性になり、一斉収穫し易く、芯細いので収穫作業が楽です。

④球は1.3kg前後、やや扁円球で早生にしては裂球遅く、シャキシャキ歯切れよく、固くはしまらないのでサラダ感覚向きです。

⑤土壌を選ばず、栽培適応性が高いです。

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