ベニアズマ
ホクホク系のオススメ品種 ベニアズマ
・程よい甘みとホクホクとした食感が特徴です。
・オススメの食べ方は焼き芋や大学芋、天ぷらにオススメです。
・ホクホクとした食感で濃厚な栗のような甘みと香りが楽しめるのが特徴です。
・昨今は、たくさんの品種が流通していますが、ベニアズマは昔ながらの甘くて美味しいサツマイモです。
シルクスイート
しっとり系のオススメ品種!
・シルクスイートはカネコ種苗が開発した品種で、シルクのような柔らかい食感と上品な甘さが特徴です。
・『くちどけいも』とも呼ばれており、もはやサツマイモであることを疑うほど滑らかな食感です。
べにはるか
ねっとり系のオススメ品種!
・比較的新しい品種で近年人気No.1品種です。
・見た目が良い「九州21号」と食感の良い「春こがね」を交配させて作られたサツマイモで、ねっとり系の食感と断トツの甘さが人気の理由です。
・オススメの食べ方は焼き芋、干し芋。